Izvješće

Organsko Vinogradarstvo i Vinarstvo

 Radionica o organskom vinogradarstvu i vinarstvu

 

Radionica o organskom vinogradarstvu i vinarstvu naziv je dvodnevne radionice na kojoj je uz predstavnike vinara i struke iz cijele Hrvatske sudjelovao i član Udruge "e-vinarstvo", a koja je održana 22. i 23. veljače 2012., na Agronomskom fakultetu Sveučilišta u Zagrebu.


Partneri u ovom projektu, koji se održava uz potporu Europske banke za obnovu i razvoj (EBRD) su:

Hrvatska poljoprivredna komora,

Javna poljoprivredna savjetodavna služba,

Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu i

Ministarstvo poljoprivrede.


 

Predavači i suradnici u sklopu edukacije bili su:

- prof. Jasminka Karoglan Kontić, Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu

- prof. Edi Maletić, Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu

- prof. Ana Jeromel, Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu

- prof. Božena Barić, Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu

- mr.sc. Željka Mesić, Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu

- g. Tomislav Petrović, načelnik Odjela integrirane i ekološke poljoprivrede pri Ministarstvu poljoprivrede, ribarstva i ruralnog razvoja

- mr. sc.Marija Ševar, načelnica Odjela za ekološku i integriranu poljoprivredu Hrvatske poljoprivredne komore Javne poljoprivredne savjetodavne službe.


 

Teoretski dio;

-Definicija organske poljoprivrede i njezine specifičnosti u odnosu na biodinamičke, te konvencionalne metode,

-Kako zaštititi grožđe i vinovu lozu uz pomoć organskih pripravaka

-Izbor sorata prikladnih za ekološko vinogradarstvo

-Marketing vina iz ekološkog uzgoja

-Vino iz ekološkog uzgoja i dopuštene metode u podrumarstvu


 

Organizirane su i dvije terenske nastave:

1.-Posjet vinogradu g. Čegeca u Zelini  koji je organizirao kušanje svojih šest eko-vina uz bogatu priču o dvadeset godišnjem radu u eko vinogradarstvu i vinarstu,

http://www.ekovina-cegec.hr/ponuda.htm

2.-degustaciju organskih vina na pokušavalištu Agronomskog fakulteta, u Jazbin uz stručno vođenje i praktičko ocjenjivanje svih 14 uzoraka eko vina, novih sorti grožđa.

Tako smo kušali vina sorti;

STAUFER, LISA, MERZLING, BAČKA, PHOENIX, JOHANITER, BIANCA, SOLARIS, a od crnih; CHANCELLOR, REGENT, MONARCH, MARCHAL FOCH, LEON MILOT i CABERNET CORTIS.

Svi polaznici su po završetku edukacije dobili potvrdu, Certifikat o pohađanju edukacije.


 


Ime:

Komentar:

https://www.facebook.com/events/332034794112798/?event_time_id=332034820779462
Trg Škujica, Placa Vrbničkog statuta, Ribarnica Eno-gastro manifestacija - vinske degustacije, sajam autohtonih proizvoda, izložba mehanizacije...
http://vino.com.hr/vinoCOM/
Listopad 2018Desno
PUSČPSN
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31
LijevoStudeni 2018Desno
PUSČPSN
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30
LijevoProsinac 2018Desno
PUSČPSN
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31
LijevoSiječanj 2019Desno
PUSČPSN
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31
LijevoVeljača 2019Desno
PUSČPSN
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28
LijevoOžujak 2019Desno
PUSČPSN
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
LijevoTravanj 2019Desno
PUSČPSN
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30
LijevoSvibanj 2019Desno
PUSČPSN
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31
LijevoLipanj 2019Desno
PUSČPSN
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
LijevoSrpanj 2019Desno
PUSČPSN
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31
LijevoKolovoz 2019Desno
PUSČPSN
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31
LijevoRujan 2019Desno
PUSČPSN
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30
LijevoListopad 2019Desno
PUSČPSN
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31
LijevoStudeni 2019Desno
PUSČPSN
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30
LijevoProsinac 2019Desno
PUSČPSN
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31
LijevoSiječanj 2020Desno
PUSČPSN
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31
LijevoVeljača 2020Desno
PUSČPSN
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29
LijevoOžujak 2020Desno
PUSČPSN
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31
LijevoTravanj 2020Desno
PUSČPSN
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30
LijevoSvibanj 2020Desno
PUSČPSN
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
LijevoLipanj 2020Desno
PUSČPSN
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30
LijevoSrpanj 2020Desno
PUSČPSN
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31
LijevoKolovoz 2020Desno
PUSČPSN
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31
LijevoRujan 2020Desno
PUSČPSN
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30
LijevoListopad 2020
PUSČPSN
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31
LijevoStudeni 2020
PUSČPSN
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30
Partner Partner Partner