Pripremite se za tržište 2013.

HPK

preneseno sa ; http://www.komora.hr/?page=savjeti,16,342

Kako staviti vino na tržište?

Zahtjevu je potrebno priložiti: 70 kuna biljega, dokaz o odgovarajućoj stručnoj spremi proizvođača ili osobe koja vodi proizvodnju i kopiju radne knjižice, kopiju Rješenja o upisu u Upisnik poljoprivrednih gospodarstava pri MP, izvod iz Vinogradarskog registra, kopiju Rješenja o puštanju vina u promet, dokaz o vlasništvu ili Ugovor o zakupu objekta.

Ako podnositelj zahtjeva nije obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo treba priložiti izvadak iz sudskog registra ili obrtnicu.

Uz Zahtjev i potrebnu dokumentaciju prilaže se i Izjava, čiji je obrazac dostupan na internet stranicama MP www.mps.hr – OBRASCI - prehrambena industrija.

Nakon što je Zahtjev zaprimljen, ako su ispunjeni svi uvjeti, ministarstvo donosi Rješenje o ispunjavanju minimalno tehničko-tehnoloških uvjeta. U slučaju nepotpune dokumentacije proizvođači dobiju rok do kojeg ju mogu dopuniti.

Mali proizvođači vina obvezni su nadležnoj carinarnici prijaviti svaku izmjenu podataka navedenu prilikom prijave u Registar trošarinskih obveznika, kao i prestanak djelatnosti zbog koje su upisani u taj registar, u roku od osam dana od dana nastanka promjene.

Mali proizvođači vina obvezni su do 31. siječnja tekuće godine dostaviti carinarnici nadležnoj prema njihovom sjedištu odnosno prebivalištu Godišnje izvješće o proizvodnji, otpremama i zalihama vina za proteklu godinu na Obrascu GI-MPV. (www.carina.hr – harmonizirane tošarine – obrazac GI-MPV). 

Dobivanje rješenja za promet vina 

Promet vina reguliran je Zakonom o vinu (NN br. 96/03. i 55/11.) i Pravilnikom o vinu (NN br. 96/96., 7/97., 117/97. i 57/00.). Za dobivanje Rješenja o stavljanju vina u promet potrebno je poslati zahtjev s odgovarajućom dokumentacijom u HCPHS, Zavod za vinogradarstvo, vinarstvo i voćarstvo (Zavod) i to: 

- za stolna vina treba poslati: popunjeni Zahtjev za dobivanje rješenja za stavljanje u promet vina, koji se nalazi na internetskoj stranici Zavoda (www.hcphs, - Zavod za vinogradarstvo, vinarstvo i voćarstvo - obrasci), kopiju Izvoda iz Vinogradarskog registra, kopiju Izjave o berbi, kopiju Izjave o proizvodnji (za vino), kopiju Izjave o proizvodnji voćnih vina (za voćno vino) i etiketu koju će proizvod nositi u prometu. Osim navedene dokumentacije treba uplatiti 70,00 kn upravne pristojbe za proizvode bez oznake kontroliranog zemljopisnog podrijetla (s naznakom ''za Državni proračun'' - model 64, broj računa: 1001005-1863000160, poziv na broj odobrenja 5002 – 44565 – OIB);  

- za vina sa zaštitom kontroliranog zemljopisnog podrijetla: Zahtjev za dobivanje rješenja za stavljanje u promet vina (na internetskoj stranici Zavoda www.hcphs, - Zavod za vinogradarstvo, vinarstvo i voćarstvo - obrasci), kopiju Izvoda iz Vinogradarskog registra, kopiju Izjave o berbi, kopiju Izjave o proizvodnji (za vino), kopiju Izjave o proizvodnji voćnih vina (za voćno vino) i etiketu koju će proizvod nositi u prometu. Osim navedene dokumentacije treba uplatiti 250,00 kn upravne pristojbe za proizvode s oznakom kontroliranog zemljopisnog podrijetla (s naznakom ''za Državni proračun'' - model 64, broj računa: 1001005-1863000160, poziv na broj odobrenja 5002 – 44565 – OIB).  

Uzorkovanje vina 

Prosječan uzorak vina, ukupno 4 boce, koje predstavljaju količinu vina koje se stavlja u promet, uzimaju djelatnici Zavoda ili proizvođač sam dostavlja u Zavod na adresu: Zagreb, Jandrićeva 42.

Na uzorku trebaju biti sljedeće oznake: naziv vina, proizvođač, količina koju predstavlja uzorak, godina berbe (za vina s kzp),  oznaka kakvoće, datum uzorkovanja i potpis.

Po završetku analiza, na temelju odredbi Zakona o vinu, Zavod izdaje Rješenje za dopuštanje stavljanja vina u promet, s navedenom količinom vina, nazivom koje vino smije nositi u prometu (npr. Pinot bijeli, vrhunsko vino, berbe 2011. godine), zapreminu boca i brojčane oznake markica kojima se proizvod mora označiti u prometu.